おいしい福島、食の縁結び
～食でつながる福の輪 交流イベント in 郡山～
| 日時 | 11月30日(土)12:00〜 |
| 会場 | 古民家カフェ虎丸舎 〒963-8014 福島県郡山市虎丸町１−１７ |
| 募集人数 | 15名 |
| 参加費 | お一人様1,500円（税込） 小学生以下無料 ※参加費は、交流会当日に受付にて現金でお支払いください。 |
| お申込期日 | 9月30日(月)〜11月14日(木) |
| 抽選予定 | 11月中旬 |
※募集は終了いたしました。
次回以降のツアーおよび交流会へのご参加を、ご検討ください。
当日の工程
受付
司会者挨拶
事業主旨説明・福島県消費生活課挨拶
映像視聴
生産者紹介
本日の食材・メニュー紹介
簡易放射能測定についての説明①
専門家による食とトリチウムに関する説明
簡易放射能測定についての説明②
歓談・質問・SNSキャンペーン確認
終了あいさつ
解散
生産者紹介
株式会社 林養魚場 養魚部
石田 信哉 さん
中学生の頃、ヤマメの美しさに魅了され、その姿を一生見続けたいと養魚場で働くことを夢見るようになりました。水産の大学に進学し、漁師と寝食を共にしながら経験を積み、23年間養魚場で働いています。
司会者紹介
藤原 カズヒロさん
音楽フェスのMCやTV、コミュニティFMなどの業務を経て、ふくしまFMへ
現在ふくしまFM「impress-GOOD FRIDAY-」パーソナリティー
当日ご提供の福島県産食材の紹介
川俣シャモ
脂っぽくないのに深みのあるコク、固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質で、噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた、鶏本来の旨味がお口の中に広がります。
呑み込むのがもったいない、お口の中で じっくり味わっていただける地鶏です。
メイプルサーモン
阿武隈川メイプルサーモンは、那須の源流に位置する養殖施設で、自然に近い環境とこだわりの餌で育てられたこのサーモンは、脂がのり、身が締まり、臭みが少ないのが特徴です。
福島県産アルコール
ノンアルコールドリンク各種
福島県産の日本酒をはじめお酒各種、ノンアルコール、ソフトドリンクなど、多彩に取り揃えております。
地元の豊かな自然と厳選された原材料を使用し、技術と情熱が詰まった福島県産の贅沢な一杯をお楽しみください。
SNS投稿キャンペーン
当交流会について、交流会中にSNS（Facebook,Instagram,X）にて投稿し、その場で事務局スタッフに投稿を伝達および投稿内容を事務局が確認できた方 （投稿時は統一ハッシュタグ「#福島食の縁」「#福の輪」）には、以下のセットをその場でプレゼントいたします。
松川浦かけるあおさ
松川浦産のあおさをのせて!あえて!料理のアレンジにぴったりの万能調味料です。「ふくしま満天堂」グランプリ受賞商品
果樹園からのおくりもの
福島県産の果物を独自製法でセミドライに仕上げたやわらか食感。(桃、黄金桃、梨、いちじく、トマト、キウイ)
情報発信中です！
