おいしい福島、食の縁結び
～食でつながる福の輪 交流イベント in 宮城～
| 日時 | 10月12日(土)12:00～ |
| 会場 | VINDOME ヴァンドーム (仙台市青葉区中央３-5-1 T&Iビル1Ｆ・TEL022-721-5755） |
| 募集人数 | 30名 |
| 参加費 | お一人様1,500円（税込） 小学生以下無料 ※参加費は、交流会当日に受付にて現金でお支払いください。 |
| お申込期日 | 8月19日(月)〜9月27日(金) |
| 抽選予定 | 9月下旬 |
※募集は終了いたしました。
次回以降のツアーおよび交流会へのご参加を、ご検討ください。
アーカイブ
当日の工程
司会者紹介
交流会の主旨説明
乾杯
福島県からご挨拶
本日のメニュー紹介
放射能測定について①
生産者さんのお話
映像視聴
（ふくしまの食の安全性の取組について）
食とトリチウムに関する説明
放射能測定について②
歓談・質問・SNS投稿タイム
アンケート回答
おひらき
アンケート回収
SNS投稿キャンペーンプレゼント
生産者紹介
石橋 正裕さん
福島県沿岸部の新地町から富岡町までの7つの漁協が合併した漁協です。年間170種類以上の多種多様な魚介類が水揚げされ親潮と黒潮が交錯する漁場は、魚の身質が良く、以前から全国の市場で高い評価を受けています。
司会者紹介
中村 マサトシさん
（ラジオDJ・ミュージシャン）
宮城県名取市閖上出身・名取市在住。ラジオDJ・ミュージシャン、５児の父親でもあります。リスナー、スタッフからは“ナカムー”の愛称で親しまれています。
当日ご提供の福島県産食材の紹介
ロイヤルピーチポーク
福島県桑折町特産の桃と町の日本酒「辛口桑折」の酒粕を飼料とし、生産されたブランド豚。肉の繊維が細かくうまみがしっかりつまった柔らかいお肉。甘みがあり、しつこくない脂肪が特徴です。
相馬・双葉地区の海の幸
福島県の相馬・双葉地区の近海で獲れた水産物。相馬・双葉地区の海域は、黒潮と親潮がぶつかる全国有数の漁場です。漁獲量・魚種ともに豊富で、東京築地などでも、新鮮さと味の良さから高く評価されてきました。福島県の徹底した品質管理と安全対策を行った、高品質な海の幸を、ぜひお召し上がりください。
福島県産アルコール
ノンアルコールドリンク各種
福島県産の日本酒をはじめお酒各種、ノンアルコール、ソフトドリンクなど、多彩に取り揃えております。
地元の豊かな自然と厳選された原材料を使用し、技術と情熱が詰まった福島県産の贅沢な一杯をお楽しみください。
SNS投稿キャンペーン
当交流会について、交流会中にSNS（Facebook,Instagram,X）にて投稿し、その場で事務局スタッフに投稿を伝達および投稿内容を事務局が確認できた方 （投稿時は統一ハッシュタグ「#福島食の縁」「#福の輪」）には、以下のセットをその場でプレゼントいたします。
松川浦かけるあおさ
松川浦産のあおさをのせて!あえて!料理のアレンジにぴったりの万能調味料です。「ふくしま満天堂」グランプリ受賞商品
果樹園からのおくりもの
福島県産の果物を独自製法でセミドライに仕上げたやわらか食感。(桃、黄金桃、梨、いちじく、トマト、キウイ)
情報発信中です！
